Bạn yêu thích pizza nhưng lại không có thời gian để chuẩn bị bột và ủ men? Đế pizza lạnh chính là giải pháp hoàn hảo giúp bạn tạo ra những chiếc pizza thơm ngon mà không mất nhiều công sức. Được làm sẵn, nướng sơ qua và bảo quản lạnh, loại đế này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hương vị ổn định. Chỉ cần rã đông, thêm topping và nướng trong lò là bạn đã có ngay một chiếc pizza nóng hổi, giòn thơm đúng chuẩn Ý.

Đế pizza lạnh là gì?

Đế pizza lạnh là loại đế được làm từ bột mì, men và các nguyên liệu khác, sau đó được cán mỏng, nướng sơ và bảo quản lạnh. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần rã đông trong vài phút, thêm sốt, phô mai và các loại topping yêu thích, rồi nướng trong lò nướng pizza hoặc lò pizza dùng củi để hoàn thiện. Đế pizza lạnh có độ giòn, xốp và hương vị đồng đều, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được chất lượng như pizza làm thủ công.

Đế Pizza lạnh với nhiều kích thước khác nhau

Ưu điểm của đế pizza lạnh

✔️ Tiết kiệm thời gian: Không cần mất hàng giờ để nhào bột và ủ men.
✔️ Chất lượng ổn định: Đế pizza lạnh được sản xuất theo quy trình chuẩn, đảm bảo độ giòn và hương vị đồng nhất cho từng chiếc bánh.
✔️ Dễ bảo quản: Đế pizza lạnh có thể được bảo quản trong ngăn đông từ 1 – 3 tháng mà không làm giảm chất lượng.
✔️ Đa dạng kích thước: Có nhiều loại đế pizza mỏng, dày phù hợp với cả phong cách pizza Ý và pizza Mỹ.

Cách làm pizza với đế pizza lạnh

1. Rã đông đế pizza lạnh
   Lấy đế pizza ra khỏi ngăn đông, để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 – 15 phút.

2. Thêm nguyên liệu
   Phết sốt cà chua lên bề mặt đế pizza, thêm phô mai mozzarella, xúc xích, nấm, ô liu và các loại topping yêu thích.

3. Nướng trong lò pizza

• Nếu sử dụng lò nướng bánh pizza, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ từ 250°C – 300°C.
• Nếu sử dụng lò pizza dùng củi, hãy đốt củi và làm nóng lò trong khoảng 30 phút cho đến khi nhiệt độ ổn định ở mức 400°C – 500°C. Nướng trong 7 – 10 phút cho đến khi lớp phô mai tan chảy và đế bánh vàng giòn.

4. Thưởng thức
   Lấy pizza ra khỏi lò, cắt miếng và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất!

Nướng pizza trong lò pizza dùng củi – Bí quyết cho hương vị đặc biệt

Nếu bạn muốn chiếc pizza có hương vị đậm đà, thơm mùi khói củi thì lò nướng pizza dùng củi là lựa chọn hoàn hảo. Lò củi giúp nhiệt độ lò ổn định, lớp vỏ bánh giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm mịn bên trong. Đặc biệt, hương thơm từ củi cháy lan tỏa trong từng miếng bánh, tạo nên hương vị rất riêng mà lò điện hay lò gas khó có thể tái hiện.

Mua đế pizza lạnh ở đâu?

Bạn có thể tìm mua đế pizza lạnh tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc đặt hàng trực tuyến qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki. Nếu bạn đang kinh doanh quán pizza hoặc nhà hàng, việc sử dụng đế pizza lạnh sẽ giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất làm việc.

Đế pizza lạnh là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn làm pizza nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Dù bạn nướng trong lò nướng pizza hay lò pizza dùng củi, đế pizza lạnh luôn là “trợ thủ đắc lực” để tạo nên những chiếc pizza hoàn hảo.

Với đế pizza lạnh, việc làm pizza tại nhà hay trong nhà hàng chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Để có được chiếc pizza ngon đúng chuẩn Ý, ngoài đế pizza chất lượng, bạn cũng cần một chiếc lò nướng pizza phù hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp hoàn hảo cho việc nướng pizza, hãy tham khảo dịch vụ xây lò pizza chuyên nghiệp tại lopizza.vn. Một chiếc lò pizza dùng củi chất lượng sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc pizza giòn thơm, đậm đà hương vị Ý

Lò nướng Pizza Lamaca đồng hành cùng bạn chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất

Hãy liên hệ với chuyên gia tư vấn Tel/ Zalo: 0983.038.238 để có thêm thông tin về lò pizza

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, TP Hà Nội

ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.lopizza.vn – www.horecathanglong.com