Không có sản phẩm nào
Tại sao thực khách lại quan tâm đến lò pizza nướng củi?
Cuộc sống hiện đại khiến con người luôn hổi hả, đòi hỏi làm việc gì cũng phải nhanh chóng và tiện lợi. Việc nướng pizza cũng không phải là ngoại lệ. Do đó, một số nhà sản xuất đã chế tạo ra lò nướng pizza dùng điện hoặc gas. Thế nhưng, điều gì cũng có […]
Nên chọn lò nướng pizza bằng củi truyền thống hay lò nướng pizza bằng gas điện?
Trong thời đại công nghệ ngày nay, lò nướng pizza đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng pizza nào. Khi nhắc đến việc lựa chọn lò nướng pizza, một trong những câu hỏi phổ biến là liệu nên chọn lò nướng bằng củi truyền thống hay lò nướng bằng […]
Xây lò nướng pizza bằng củi tại nhà
Pizza là loại bánh đặt biệt và để hương vị của nó tuyệt vời nhất bạn phải cần có 1 lò nướng pizza chuyên nghiệp và đạt chuẩn chất lượng – đó là lò nướng pizza đốt bằng củi theo chuẩn truyền thống từ Napoli – Italy. Cấu tạo của 1 lò nướng pizza bằng […]
Có cần sử dụng đá nướng cho lò nướng pizza chuyên dụng hay không?
Trong việc nướng pizza, một số người sử dụng đá nướng để tăng độ nóng và cải thiện vị của pizza. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu có cần sử dụng đá nướng cho lò nướng pizza chuyên dụng hay không? Để trả lời câu hỏi này, trước hết chúng ta cần hiểu […]
Lò nướng pizza công nghiệp có đắt không?
Lò nướng pizza công nghiệp là một trong những thiết bị quan trọng nhất đối với các quán pizza, cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng hay khu du lịch. Với khả năng nướng nhanh chóng và đồng đều, lò nướng pizza công nghiệp giúp tăng năng suất sản xuất và chất lượng sản phẩm.Tuy […]
Đầu bếp Italy sốc khi ăn pizza và spaghetti ở Việt Nam
Khi đĩa spaghetti carbonara được dọn ra, đầu bếp Federico Pinzi đã sốc vì cách nhà hàng Việt biến tấu món ăn của Italy. Federico Pinzi (Feder), chủ một nhà hàng Italy tại quận 2, TP HCM, đã kỳ vọng một đĩa spaghetti đậm hương vị Italy với phần sốt kem truyền thống làm từ […]
Đầu bếp Italy chia sẻ bí quyết làm pizza
Marvin Lorenzo Cortinovis (32 tuổi) đến từ Italy, hiện đang sống tại Huế. Với đam mê giới thiệu ẩm thực quê hương tại Việt Nam, anh mở một nhà hàng tại đây. Anh cho rằng món ăn Italy không hề khó nấu, nhưng cần nêm nếm chính xác và các nguyên liệu phải tươi ngon. […]
Yếu tố để tạo nên một chiếc bánh pizza hoàn hảo?
Bánh pizza là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới, được yêu thích bởi hương vị ngon tuyệt cùng với sự đa dạng trong cách chế biến. Nhưng để tạo ra một chiếc bánh pizza hoàn hảo, những yếu tố nào là quan trọng? Hãy cùng Horeca Thăng Long tìm hiểu trong bài […]
Cách làm pizza sầu riêng thơm béo
Pizza là món bánh vô cùng quen thuộc với mọi người. Hôm nay Horeca Thăng Long sẽ vào bếp chia sẻ với bạn cách làm bánh pizza sầu riêng phô mai thơm ngon, giòn rụm ăn vào là ghiền với các bước vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé! Nguyên liệu làm Bánh Pizza […]
Pizza Bún đậu mắm tôm – món pizza mang thương hiệu ẩm thực Việt Nam
Chiếc bánh pizza với topping đầy đủ gồm thịt luộc, đậu hũ chiên, rau tía tô, rau kinh giới, ngò… ăn kèm mắm tôm xuất hiện ở tại chuỗi nhà hàng Pizza 4P’s nổi tiếng tại Việt Nam đang khiến nhiều người ngạc nhiên. Một số người tò mò nhưng đa số đều cảm thấy […]
Sản phẩm
Bài viết mới
6 Tháng ba, 2026
7 sai lầm khiến nhiều quán Pizza thất bại ngay từ khi chọn lò
6 Tháng ba, 2026
Vì sao ở châu Âu người ta mở quán Pizza nhiều hơn quán cà phê?
4 Tháng ba, 2026
Vì sao Pizza nướng củi là mô hình FB hoàn vốn nhanh nhất hiện nay?
4 Tháng ba, 2026