Dụng cụ nào được sử dụng để lấy pizza ra khỏi lò nướng?
-
26 Tháng tư, 2023
Pizza là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới và thường được nướng trong lò nướng đặc biệt. Một trong những bước quan trọng để đảm bảo chiếc pizza hoàn hảo là lấy pizza ra khỏi lò nướng một cách an toàn và chính xác. Vì vậy, dụng cụ để lấy pizza ra […]
Làm thế nào để sử dụng và bảo quản lò nướng pizza công nghiệp?
-
28 Tháng ba, 2023
Lò nướng pizza công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn hoặc cửa hàng bánh pizza. Để sử dụng và bảo quản lò nướng pizza công nghiệp hiệu quả, cần lưu ý một số điểm sau: Sử dụng đúng cách: Trước khi sử dụng lò nướng […]
Phụ kiện cần thiết cho lò nướng pizza công nghiệp và chúng có vai trò gì trong quá trình nướng?
-
28 Tháng ba, 2023
Để nướng pizza trong một lò nướng pizza công nghiệp đạt được chất lượng tốt nhất, không chỉ cần phải sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao mà còn cần phải có các phụ kiện cần thiết để giúp quá trình nướng trở nên dễ dàng và hiệu quả. Trong bài viết này, chúng […]
Xây lò nướng Pizza bằng củi chuẩn phong cách Ý với 5 bước
-
28 Tháng ba, 2023
Nhiều người biết và ưa thích món pizza nướng trong lò củi có thể không biết cụ thể tại sao pizza có hương vị ngon như vậy, nhưng sự khác biệt giữa pizza nướng trong lò củi và pizza nướng bằng các loại lò khác là rất rõ ràng, ngay khi bạn cắn miếng pizza […]
Hướng dẫn chọn lò nướng pizza cho bếp nhà hàng khách sạn
-
28 Tháng ba, 2023
Pizza là một trong những món ngon được đông đảo thực khách yêu thích. Mỗi người đều có “gu” ăn pizza khác nhau, và gần như bất kỳ nguyên liệu nào cũng có thể cho vào làm nguyên liệu của món bánh này. Vậy bạn đã lên ý tưởng cho việc kinh doanh ”mặt hàng” […]
Tại sao thực khách lại quan tâm đến lò pizza nướng củi?
-
28 Tháng ba, 2023
Cuộc sống hiện đại khiến con người luôn hổi hả, đòi hỏi làm việc gì cũng phải nhanh chóng và tiện lợi. Việc nướng pizza cũng không phải là ngoại lệ. Do đó, một số nhà sản xuất đã chế tạo ra lò nướng pizza dùng điện hoặc gas. Thế nhưng, điều gì cũng có […]
Có cần sử dụng đá nướng cho lò nướng pizza chuyên dụng hay không?
-
27 Tháng ba, 2023
Trong việc nướng pizza, một số người sử dụng đá nướng để tăng độ nóng và cải thiện vị của pizza. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu có cần sử dụng đá nướng cho lò nướng pizza chuyên dụng hay không? Để trả lời câu hỏi này, trước hết chúng ta cần hiểu […]
Lò nướng pizza công nghiệp có đắt không?
-
27 Tháng ba, 2023
Lò nướng pizza công nghiệp là một trong những thiết bị quan trọng nhất đối với các quán pizza, cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng hay khu du lịch. Với khả năng nướng nhanh chóng và đồng đều, lò nướng pizza công nghiệp giúp tăng năng suất sản xuất và chất lượng sản phẩm.Tuy […]
Yếu tố để tạo nên một chiếc bánh pizza hoàn hảo?
-
27 Tháng ba, 2023
Bánh pizza là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới, được yêu thích bởi hương vị ngon tuyệt cùng với sự đa dạng trong cách chế biến. Nhưng để tạo ra một chiếc bánh pizza hoàn hảo, những yếu tố nào là quan trọng? Hãy cùng Horeca Thăng Long tìm hiểu trong bài […]
Nhiệt độ nướng pizza phù hợp khi sử dụng lò nướng pizza chuyên dụng?
-
25 Tháng ba, 2023
Pizza là một trong những món ăn được yêu thích nhất trên thế giới, và để có được chiếc bánh pizza hoàn hảo, nhiệt độ nướng là một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Nếu bạn sử dụng lò nướng pizza chuyên dụng để nướng bánh pizza của mình, việc điều chỉnh nhiệt […]