Không có sản phẩm nào
Làm Chủ Nhiệt Độ Lò Nướng Pizza – Cách Tạo Nên Hương Vị Chuẩn Ý
Để làm ra những chiếc pizza thơm ngon, giòn rụm đúng chuẩn Ý, kiểm soát nhiệt độ lò nướng là yếu tố quan trọng hàng đầu. Nhiệt độ không ổn định có thể khiến pizza bị sống, cháy xém hoặc không đạt được độ giòn lý tưởng. Vậy nhiệt độ lý tưởng để nướng bánh PIZZA chuẩn […]
Tại Sao Thị Trường PIZZA Việt Nam Liên Tục Tăng Trưởng Cao ?
Thị trường pizza tại Việt Nam đang bùng nổ vì những lý do sau: Thay đổi khẩu vị và lối sống: Người Việt ngày càng ưa chuộng ẩm thực phương Tây, đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng. Pizza dễ ăn, tiện lợi, phù hợp với xu hướng ăn uống nhanh nhưng vẫn đảm […]
Thị Trường Tỉ Đô: Bánh Pizza Đang “Lên Ngôi” Tại Việt Nam
Pizza dễ chiếm cảm tình của khách hàng nhờ thành phần chính làm từ bột mì, cũng tương tự như bánh mì, vốn đã quen thuộc với khẩu vị của người Việt. Trong báo cáo của Euromonitor International, thị trường pizza tại Việt Nam được định giá gần 120 triệu USD vào năm 2017. Đến […]
Lò nướng bánh pizza: Dùng củi hay dùng gas – Lựa chọn nào tốt hơn?
Khi mở tiệm pizza, việc chọn lò nướng pizza dùng củi hay gas là quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bánh và hiệu quả kinh doanh. Cùng lopizza.vn so sánh lò nướng pizza củi và gas để tìm ra giải pháp phù hợp nhất. 1. Lò nướng pizza dùng củi […]
Tại Sao Sử Dụng Đúng Loại Củi Lại Quan Trọng Khi Nướng Pizza?
Củi đóng vai trò quan trọng trong việc nướng bánh pizza vì nó tạo ra nhiệt độ cao và ổn định, giúp bánh chín nhanh, lớp vỏ giòn và nhân bánh vẫn giữ được độ ẩm. Hương khói từ củi tự nhiên cũng thấm vào bánh, tạo ra mùi vị đặc trưng mà lò nướng […]
Lò Pizza Nên Dùng Loại Củi Nào?
Nếu bạn từng thưởng thức một chiếc pizza nướng củi, hẳn bạn đã cảm nhận được hương vị đặc trưng khác biệt so với pizza nướng bằng lò điện hay lò gas. Bí quyết tạo nên lớp vỏ giòn rụm, phần nhân mềm mịn và mùi hương quyến rũ không chỉ nằm ở công thức […]
Các loại củi tốt nhất dùng cho lò nướng PIZZA an toàn cho sức khỏe
1. Những loại gỗ tốt nhất để sử dụng làm củi đốt lò nướng Các loại gỗ cứng khô, đã qua xử lý như sồi, cây tống quán sủ (alder), phong, tần bì, sồi dẻ gai (beech) và bạch dương là lựa chọn lý tưởng cho lò nướng Pizza ở một số quốc gia trên […]
Ngày tôi chứng kiến sự ra đời của Pizza Margherita
Tôi còn nhớ như in ngày hôm đó – một buổi chiều oi ả của mùa hè năm 1889 ở Napoli. Thành phố nằm yên dưới ánh nắng vàng như mật, những con phố nhỏ hẹp chật kín người qua lại, mùi hương từ những chiếc lò nướng len lỏi trong không khí, hòa quyện […]
Tuyệt Chiêu Quản Lý Nhà Hàng Pizza Đúng Cách
Quản lý một nhà hàng pizza không chỉ là việc nướng bánh và phục vụ khách hàng – đó là nghệ thuật kết hợp giữa ẩm thực, dịch vụ và chiến lược kinh doanh. Một chiếc pizza hoàn hảo có thể khiến khách hàng quay lại nhiều lần, nhưng chính trải nghiệm tại nhà hàng […]
Xu Hướng Sử Dụng Lò Nướng Pizza – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Kinh Doanh Pizza Thành Công!
Trong những năm gần đây, kinh doanh pizza đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam. Từ các quán nhỏ ven đường đến các nhà hàng cao cấp, pizza ngày càng được yêu thích nhờ hương vị độc đáo, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Tuy […]
Sản phẩm
Bài viết mới
21 Tháng tám, 2025
Giá bán Tủ cấp đông nhanh cao cấp Luxcold
21 Tháng tám, 2025
Tại sao tủ cấp đông nhanh Blast chiller lại cần thiết cho người làm bánh ?
5 Tháng tư, 2025